Información libre y transparente Expertos, comunicadores, personas sencillas y sinceras... todos ellos contarán y compartirán sus conocimientos y experiencia. El programa de actividades de BioCultura es amplio y abarca infinidad de temas de interés común. Salud, agricultura, consumo, alimentación, energías, bioconstrucción, educación, desastres, contaminación, peligros, escándalos, información deshonesta... de todo ello, de lo sabido y de lo por saber se hablará y se debatirá de forma libre y abierta. Todos participamos en denunciar una situación injusta y alarmante y todos debemos trabajar por conseguir una sociedad equitativa, libre y sana. Más de 180 mesas redondas, jornadas, charlas, talleres... formarán parte de este debate abierto en favor de una vida digna y en paz. La independencia La Asociación Vida Sana, declarada de Utilidad Pública, es la organizadora de BioCultura. En 1974 trajo e impulsó en España el movimiento de la cultura biológica. Son ya 30 años denunciando, y anunciando con antelación, escándalos que se han ido sucediendo y, al mismo tiempo, construyendo formas de producción viables y rentables para agricultores, ganaderos e industriales; y sanas para la salud y el medio ambiente. Verdaderas alternativas a las formas de producción contaminantes. En esta selva tecnológica, basada en la ley del más fuerte, la supervivencia no es fácil. La autofinanciación es la base de la independencia que caracteriza a Vida Sana y, por tanto, también a BioCultura. El rigor, la persistencia y la transparencia han convertido a BioCultura en referente a nivel internacional. El sector de la producción biológica (datos 2004) Superficie de producción española: 733.182 has. Productores: 16.013. Elaboradores: 1.635 Europa: 5,6 millones de has. gestionadas en 175.000 fincas, cerca del 4% de la superficie agrícola útil. Representa alrededor del 2,5% de todas las explotaciones agrícolas de la UE. Producción comercializada: 250 millones de euros Tasa de crecimiento anual del sector: 25% - 30% Gasto medio por habitante de consumo anual europeo: 30 euros (va desde los 110 euros en Suiza a los 8 euros en España). |